Logo domaine

Domaine Vial

Philippe und Jean-Marie Vial

BOUTHÉRAN DÉCOUVERTE

AOC CÔTE ROANNAISE

DOMAINE VIAL

Découverte verkörpert den Genuss des Gamay in seiner schönsten Frische…

Für weitere Informationen zu diesem Produkt

kontaktieren Sie uns per E-Mail

PRÄSENTATION

Als geselliger und zugänglicher Ausdruck unseres Weinbergs verkörpert Découverte den Genuss des Gamay in seiner schönsten Frische.

DAS WEINGUT

10 Hektar Weinberge im Herzen des Weinbaugebiets Côte Roannaise: 8 Hektar mit Gamay und 2 Hektar mit Chardonnay und Viognier.
Die Rebstöcke wurden in den 2000er Jahren auf dem prestigeträchtigen Hang von Bouthéran neu gepflanzt, und im Jahr 2003 wurde ein modernes Kelterhaus für die Weinbereitung und den Ausbau sowie ein Empfangsbereich für Besucher errichtet.

DAS WEINPROFIL

REBSORTE
Gamay Saint-Romain
JAHRGANG
2025
WEINART
Rot
APPELLATION
AOC Côte Roannaise
TERROIR
überwiegend Sand und Granit
VINIFIKATION
Handlese
AUSBAU
Edelstahltank
ALKOHOL
12 Vol.-%
SERVIERTEMPERATUR
14 bis 16 °C
LAGERPOTENZIAL
1 bis 2 Jahre

VERKOSTUNG

Icon Farbe
FARBEKlar mit kräftigen Farben und violetten Reflexen.

Icon NASE
NASEMit Noten von Kirschen und Pfingstrosen.

Icon Gaumen
GAUMEN Rote Früchte.

Icon Gaumen
ABGANGk. A.

SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN

Icon Gabel und Messer
Er passt sowohl zu Gerichten mit hellem als auch mit rotem Fleisch, ideal für Grillabende und Sommerfeste.

Carte du vignoble