Domaine Vial
Philippe und Jean-Marie Vial
BOUTHÉRAN
AOC CÔTE ROANNAISE
DOMAINE VIAL
Bouthéran ist nicht nur eine vielbesuchte Lage, sondern auch ein Hang, der einst von sich reden machte…
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PRÄSENTATION
Bouthéran ist nicht nur eine vielbesuchte Lage, sondern auch ein Hang, der einst und noch heute von sich reden macht. Die Winzer bemühen sich, ihn bekannt und anerkannt zu machen.
DAS WEINGUT
10 Hektar Weinberge im Herzen des Weinbaugebiets Côte Roannaise: 8 Hektar Gamay und 2 Hektar Chardonnay und Viognier.
Die Weinberge wurden in den 2000er Jahren auf dem prestigeträchtigen Hang von Bouthéran neu bepflanzt, und 2003 wurde ein modernes Kelterhaus für die Weinbereitung und den Ausbau sowie ein Empfangsbereich für die Öffentlichkeit gebaut.
DAS WEINPROFIL
VERKOSTUNG
FARBEKlar mit intensiven Reflexen.
NASEEine Allianz zwischen den Aromen roter Früchte und der Mineralität des Terroirs.
GAUMEN Die bereits im ersten Gaumen präsenten Aromen werden von einer festen und voluminösen Struktur begleitet.
ABGANGLang und fein.
SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN
Entdecken Sie diesen Wein zu würzigen Gerichten, gebratenem Fleisch oder Meeresfischen wie gegrilltem Roten Thun.
