Domaine Vial
Philippe und Jean-Marie Vial
BOUTHÉRAN LES GRUMES
AOC CÔTE ROANNAISE
DOMAINE VIAL
Bouthéran LES GRUMES offenbart die ganze Einzigartigkeit des Bouthéran-Hangs…
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PRÄSENTATION
Als exklusiver und parzellenspezifischer Ausdruck unseres Weinbergs offenbart Bouthéran Les Grumes die ganze Einzigartigkeit des Bouthéran-Hangs durch Fassvinifikation und sorgfältige Reifung.
DAS WEINGUT
10 Hektar Weinberge im Herzen des Weinbaugebiets Côte Roannaise: 8 Hektar Gamay und 2 Hektar Chardonnay und Viognier.
Die Weinreben wurden in den 2000er Jahren am prestigeträchtigen Hang von Bouthéran neu gepflanzt, und 2003 wurde ein moderner Gärkeller für Vinifikation und Reifung sowie ein Empfangsbereich für Besucher gebaut.
DAS WEINPROFIL
VERKOSTUNG
FARBETief und nachhaltig mit Reflexen von schwarzen Beeren.
NASEKomplexe Aromen, Noten von kleinen roten Früchten
GAUMEN Runde und lange Tannine, schöner Abgang am Gaumen.
ABGANGExotischere Düfte von Lakritz und Kokosnuss.
SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN
Entdecken Sie diesen Wein zu Charolais-Rindersteaks, Fleisch in Sauce oder Wildgerichten.
