Domaine Jean-Luc Viaud
FLEUR DE PANLOUP
MUSCADET SÈRVRE & MAINE AOC
DOMAINE JEAN-LUC VIAUD
Le Clos du Panloup est l’expression authentique du Muscadet Sèvre & Maine, reflet d’un terroir unique…
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PRÉSENTATION
Expression pure d'un terroir d'exception, Fleur de Panloup révèle la minéralité, la tension et la complexité des plus grands Muscadets de garde.
LE DOMAINE
Le domaine Jean-Luc VIAUD se situe sur la commune du Landreau dans le village de la Renouère. Jean Luc représente la quatrième génération de vignerons dans sa famille. Ses trois prédécesseurs se prénommaient tous Pierre. A défaut de lui transmettre leur prénom, ils lui ont légué leur passion du métier de viticulteur. Un terroir précieux. Nous devons le caractère de nos vins au terroir du domaine. Il est essentiellement formé de petits coteaux exposés au sud ou au sud-ouest.
LE PROFIL DU VIN
DÉGUSTATION
ROBEOr pâle aux reflets argentés.
NEZMinéral et complexe aux notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pierre à fusil.
BOUCHE Tendue, saline et persistante.
FINALD'une grande profondeur.
ACCORDS METS & VINS
Idéal avec des poissons fumés, des Coquilles Saint-Jacques ou des fruits de mer. Mais aussi avec du foie gras, de la blanquette, des escargots ou des fromages affinés.
