Domaine Jean-Luc Viaud
Philippe und Jean-Marie Vial
FLEUR DE PANLOUP
MUSCADET SÈVRE & MAINE AOC
DOMAINE JEAN-LUC VIAUD
Der Clos du Panloup ist der authentische Ausdruck des Muscadet Sèvre & Maine, ein Spiegelbild eines einzigartigen Terroirs…
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PRÄSENTATION
Als reiner Ausdruck eines außergewöhnlichen Terroirs offenbart Fleur de Panloup die Mineralität, Spannung und Komplexität der größten lagerfähigen Muscadets.
DAS WEINGUT
Das Weingut Jean-Luc VIAUD befindet sich in der Gemeinde Le Landreau im Dorf La Renouère. Jean Luc ist die vierte Generation von Winzern in seiner Familie. Seine drei Vorgänger hießen alle Pierre. Auch wenn sie ihm ihren Vornamen nicht weitergaben, so vererbten sie ihm doch ihre Leidenschaft für den Winzerberuf. Ein kostbares Terroir. Den Charakter unserer Weine verdanken wir dem Terroir des Weinguts. Es besteht hauptsächlich aus kleinen, nach Süden oder Südwesten ausgerichteten Hängen.
DAS WEINPROFIL
VERKOSTUNG
FARBEBlasses Gold mit silbrigen Reflexen.
NASEMineralisch und komplex mit Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Feuerstein.
GAUMEN Straff, salzig und anhaltend.
ABGANGVon großer Tiefe.
SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN
Ideal zu geräuchertem Fisch, Jakobsmuscheln oder Meeresfrüchten. Aber auch zu Gänseleber, Blanquette, Schnecken oder gereiftem Käse.
