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Domaine Jean-Luc Viaud

Philippe und Jean-Marie Vial

PETIT PANLOUP

MUSCADET SÈVRE & MAINE AOC

DOMAINE JEAN-LUC VIAUD

Petit Panloup besticht durch seine Finesse, Struktur und Ausgewogenheit, mit einem schönen Lagerpotenzial.…

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PRÄSENTATION

Als Ausdruck eines einzigartigen Terroirs besticht Petit Panloup durch seine Finesse, Struktur und Ausgewogenheit, mit einem schönen Lagerpotenzial.

DAS WEINGUT

Das Weingut Jean-Luc VIAUD befindet sich in der Gemeinde Landreau im Dorf La Renouère. Jean Luc ist die vierte Winzergeneration in seiner Familie. Seine drei Vorgänger hießen alle Pierre. Anstatt ihm ihren Vornamen zu vererben, vermachten sie ihm ihre Leidenschaft für den Winzerberuf. Ein kostbares Terroir. Den Charakter unserer Weine verdanken wir dem Terroir des Weinguts. Es besteht hauptsächlich aus kleinen, nach Süden oder Südwesten ausgerichteten Hängen.

DAS WEINPROFIL

REBSORTE
Melon de Bourgogne
JAHRGANG
Je nach Verfügbarkeit
WEINART
Weiß
APPELLATION
Muscadet Sèvre & Maine AOC
TERROIR
Schiefer-Muttergestein. Gut durchlässiger und flacher Boden.
VINIFIKATION
Maschinelle Lese.
AUSBAU
Ein Jahr auf der Hefe, um Rundheit und Lagerpotenzial zu entwickeln.
ALKOHOL
12,5 % vol.
SERVIERTEMPERATUR
10° – 12° C
LAGERPOTENZIAL
5 Jahre und mehr

VERKOSTUNG

Icon Farbe
FARBEKlar und brillant.

Icon NASE
NASEFein und elegant mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten.

Icon Gaumen
GAUMEN Vollmundig und ausgewogen, mit schöner Frische.

Icon Gaumen
ABGANGMineralisch.

SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN

Icon Gabel und Messer
Ideal zu Meeresfrüchten, insbesondere Krustentieren. Auch perfekt zu Fisch mit einer Beurre-blanc-Sauce.

Carte du vignoble