Domaine Jean-Luc Viaud
ABOURIOU
VIN DE FRANCE
DOMAINE JEAN-LUC VIAUD
Abouriou est un cépage rare et généreux, qui affirme son caractère sur les coteaux du Val de Loire…
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PRÉSENTATION
Un cépage rare et généreux, qui affirme son caractère sur les coteaux du Val de Loire.
LE DOMAINE
Le domaine Jean-Luc VIAUD se situe sur la commune du Landreau dans le village de la Renouère. Jean Luc représente la quatrième génération de vignerons dans sa famille. Ses trois prédécesseurs se prénommaient tous Pierre. A défaut de lui transmettre leur prénom, ils lui ont légué leur passion du métier de viticulteur. Un terroir précieux. Nous devons le caractère de nos vins au terroir du domaine. Il est essentiellement formé de petits coteaux exposés au sud ou au sud-ouest.
LE PROFIL DU VIN
DÉGUSTATION
ROBERobe sombre aux reflets violines.
NEZArômes de fruits noirs et rouges, notes chocolatées et épicées.
BOUCHE Bouche fraiche, puissante, aux tanins bien présents.
FINALBelle longueur.
ACCORDS METS & VINS
Idéal en sangria rouge. Parfait avec des grillades de viandes marinées aux épices, du magret de canard ou de l'agneau, et des fromages à pâte molle ou persillée.
