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Rousseau Frères

PINOT MEUNIER 2025

TOURAINE NOBLE-JOUÉ

MAISON ROUSSEAU

Dieser Pinot Meunier 2025 ist ein geschmeidiger Wein mit Aromen von Lakritze und Gewürzen…

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PRÄSENTATION

Ein sehr geschmeidiger Wein mit Aromen von Gewürzen und Lakritze.

DAS WEINGUT

Das Weingut liegt in Esvres vor den Toren von Tours und gehört zu einer der kleinsten Appellationen des Loire-Tals, der A.O.C Touraine Noble Joué. Die Familie führt die Tradition des Winzerhandwerks seit 4 Generationen auf einem 18 ha großen, biozertifizierten Betrieb fort. Unser Ansatz umfasst die mechanische Bodenbearbeitung unter den Rebzeilen bei gleichzeitiger Erhaltung des natürlichen Grases zwischen den Zeilen. Alle unsere Behandlungen werden mit natürlichen Produkten durchgeführt.

DAS WEINPROFIL

REBSORTE
100% Pinot Meunier
JAHRGANG
2025
WEINART
Rot
APPELLATION
AOC Touraine Noble-Joué
TERROIR
Ton-Kieselerde (Feuersteine an der Oberfläche)
VINIFIKATION
Handlese
AUSBAU
Thermoregulierte Edelstahltanks
ALKOHOL
Zwischen 13 und 14 % vol.
SERVIERTEMPERATUR
13–15 °C
LAGERPOTENZIAL
2 bis 5 Jahre

VERKOSTUNG

Icon Farbe
FARBEKräftig, granatrot.

Icon NASE
NASEAromatisch nach Lakritze und Gewürzen.

Icon Gaumen
GAUMEN Strukturiert und rund.

Icon Gaumen
ABGANGElegante, seidige Tannine, gute Intensität, gute Länge.

SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN

Icon Gabel und Messer
Ideal zu Fleisch und sommerlichen Grillgerichten.

Carte du vignoble