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Rousseau Frères

PINOT NOIR 2025

TOURAINE NOBLE-JOUÉ

MAISON ROUSSEAU

Dieser Pinot Noir 2025 ist ein sehr geschmeidiger Wein mit intensiven Sauerkirsch-Aromen…

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PRÄSENTATION

Ein sehr geschmeidiger Wein mit sehr ausgeprägten Sauerkirsch-Aromen.

DAS WEINGUT

Das Weingut liegt in Esvres vor den Toren von Tours und gehört zu einer der kleinsten Appellationen des Loire-Tals, der A.O.C. Touraine Noble Joué. Die Familie führt die Tradition des Winzerhandwerks seit 4 Generationen fort, auf einem 18 ha großen, biologisch zertifizierten Betrieb. Unser Ansatz umfasst die mechanische Bodenbearbeitung unter der Rebe, während wir das natürliche Gras zwischen den Reihen erhalten. Alle unsere Behandlungen erfolgen mit natürlichen Produkten.

DAS WEINPROFIL

REBSORTE
100 % Pinot Noir
JAHRGANG
2025
WEINART
Rot
APPELLATION
AOC Touraine Noble-Joué
TERROIR
Ton-Kieselsäure-Boden (Feuersteine an der Oberfläche)
VINIFIKATION
Maschinelle Lese
AUSBAU
Thermoregulierte Edelstahltanks
ALKOHOL
Zwischen 13 und 14 % vol.
SERVIERTEMPERATUR
13–15 °C
LAGERPOTENZIAL
2 bis 5 Jahre

VERKOSTUNG

Icon Farbe
FARBEKräftig, granatrot.

Icon NASE
NASESauerkirsch-Aromatik.

Icon Gaumen
GAUMEN Strukturiert und rund mit fruchtigen Noten.

Icon Gaumen
ABGANGElegante, seidige Tannine, gute Intensität, gute Länge.

SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN

Icon Gabel und Messer
Ideal zu Fleisch und Sommer-Barbecues.

Carte du vignoble