
Montdomaine
Frédéric Plou
CHENIN BLANC
TOURAINE AMBOISE AOC
CHÂTEAU MONTDOMAINE
Ce Chenin Blanc Touraine Amboise est un vin élégant et raffiné issu d’une tradition ancestrale.…
Pour plus d'informations sur ce produit
PRÉSENTATION
Un vin élégant et raffiné, l'expression d'un savoir-faire artisanal et d'un terroir préservé.
LE DOMAINE
Le savoir-faire viticole de Montdomaine est ancré dans une tradition ancestrale. Frédéric Plou cultive la vigne de façon traditionnelle, en respectant les cycles naturels et la terre, condition sine qua non pou un raisin et un vin de qualité. Le travail des sols, la taille, l'effeuillage et l'épamprage de la vigne sont quelques-unes des pratiques qui permettent d'assurer une qualité maximale au raisin, tout en s'adaptant aux spécificités du millésime. Avec ses 17 hectares de Vignobles variés, le château de Montdomaine vous invite à découvrir ses vins naturels qui reflètent leur terroir.
LE PROFIL DU VIN
DÉGUSTATION
ROBEJaune pâle, d’une belle limpidité et brillante.
NEZTrès expressif, aromatique, sur les agrumes.
BOUCHE Un chenin gourmand, souple et gras
FINALNotes minérale de pierre à fusil.
ACCORDS METS & VINS
À boire sur des huîtres, coquillages et crustacés ou sur des fromages de chèvre, St maure de Touraine, Selles-sur-cher.






