Domaine Vial
Philippe und Jean-Marie Vial
BOUTHÉRAN MARQUIS
AOC CÔTE ROANNAISE
DOMAINE VIAL
Marquis offenbart die Finesse und Tiefe eines außergewöhnlichen Terroirs…
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PRÄSENTATION
Marquis, eine exklusive Parzellen-Edition unseres Weinbergs, offenbart die Finesse und Tiefe eines außergewöhnlichen Terroirs der Côte Roannaise.
DAS WEINGUT
10 Hektar Weinberge im Herzen des Weinbaugebiets Côte Roannaise: 8 Hektar Gamay und 2 Hektar Chardonnay und Viognier.
Die Reben wurden in den 2000er Jahren am prestigeträchtigen Hang von Bouthéran neu gepflanzt. Im Jahr 2003 wurde ein moderner Gärkeller für die Weinbereitung und den Ausbau sowie ein Empfangsbereich für Besucher errichtet.
DAS WEINPROFIL
VERKOSTUNG
FARBEDunkle, glänzende Robe mit schwarzen Reflexen.
NASEReife und ausdrucksstarke rote Früchte, nuanciert mit pflanzlichen und würzigen Noten.
GAUMEN Schöne Balance zwischen Genuss, Frische und Tiefe.
ABGANGGeprägt von feinen Tanninen und einem schönen langen Abgang.
SPEISEN- & WEINEMPFEHLUNGEN
Die Cuvée Marquis passt hervorragend zu Braten, Geflügel in Sauce und kleinem Wild.
