domaine des coutures
Vincent NICOLAS
CUVÉE L’ÉPANOUIE
SAUMUR CHAMPIGNY ROUGE
DOMAINE DES COUTURES
Cette Cuvée l’Épanouie, aux notes de framboises et mûres, aux tanins élégants et soyeux, est un millésime tout en délicatesse…
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PRÉSENTATION
Médaille d'argent en 2023, d'or en 2024 au Concours Général Agricole de Paris, cette cuvée l'épanouie aux notes de framboises et mûres, aux tanins élégants et soyeux, est un millésime tout en délicatesse.
LE DOMAINE
Les vignes du Domaine des Coutures sont situées sur les coteaux calcaires de Saumur. Notre approche respectueuse de l'environnement et notre travail minutieux à la vigne comme au chai donnent naissance à des vins sincères, épanouis et précis.
LE PROFIL DU VIN
DÉGUSTATION
ROBESoutenue, grenat.
NEZAromatique de petits fruits rouges.
BOUCHE Structurée et ronde aux notes fruitées de cassis et de mûres.
FINALTanins élégants, soyeux, bonne intensité, bonne persistance.
ACCORDS METS & VINS
Cette cuvée est typique des vins de l'appellation Saumur Champigny, fruité et friand. Il accompagnera vos plats ou vos apéritifs : planche de fromage de charcuterie, thon grillé, volaille grillée, côtes d'agneau, tourte poireaux champignons.
